火星街道开展肉及肉制品专项整治行动

近期媒体报道,捞刀河边一个专门收购病死猪肉厂的猪肉流入餐饮门店,芙蓉区食药监局高度重视,联合公安、工商、综治办等多部门,对涉案的8家餐馆进行集中关停。2017年11月14日上午,芙蓉区火星街道食安办、食药监所对辖区农贸市场内外的肉及肉制品经营户开展了专项检查,进一步规范辖区内肉及肉制品市场秩序,打造“舌尖上的安全”。

此次检查主要是对辖区内各大农贸市场、汽配城生鲜市场及市场周边的所有肉类摊贩及辖区餐饮服务单位进行排查,重点检查肉类进货是否有票据、是否有动物检疫合格证、是否有肉制品品质检验合格证等。

今年以来,火星街道积极响应长沙创建“国家食品安全城市”号召,联合多部门开展了多次食品安全专项整治行动,严厉打击惩处,对肉及肉制品违法犯罪行为做到“严查、严办、严处”,形成“人人关心食品安全、人人参与食品安全”的监管氛围。


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