9月19日上午，市商务局局长杨兴龙主持召开了食品安全及市场供应工作会议，就不合格奶粉问题做了相关部署：一是转发省厅相关文件，贯彻落实省厅处理意见；二是由王红副局长牵头调查督查，要求各区县商务局做好不合格奶粉下柜工作；三是摸清超市商场奶粉进货来源，做好市场监测工作；四是召开大型超市商场和各区县商务局工作会议，制定市场应急预案。他还就国庆期间市场供应问题做出相关安排，要求尽快出台保证市场供应的意见，切实保证国庆期间的市场供应。

副局长王红、调研员陆纪汉及相关处室负责同志参加了会议。